Resepi Ayam Masak Lemak Pahang
Resepi ayam masak lemak pahang go, resepi ayam masak lemak pahang lin, resepi ayam masak lemak pahang fc, resepi ayam masak lemak negeri sembilan, resepi ayam masak lemak cili api simple, resepi ayam masak merah, resepi ayam masak lemak cili api, resepi ayam berempah, resepi ayam penyet,
Siapa yang tidak suka dengan masakan lemak tempoyak? Kini, saya ingin memperkenalkan salah satu hidangan kampung yang wajib dicuba iaitu Ikan Patin Masak Lemak Tempoyak.
Ikan Patin Masak Lemak Tempoyak
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan patin (boleh juga gunakan jenis ikan lain seperti ikan tenggiri)
- 2 cawan air
- 1 cawan santan pekat
- 1 sudu besar rempah kari
- 1 camca besar serbuk kunyit
- 2 batang serai, dihiris secara memanjang
- 5 ulas bawang merah, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dihiris
- 1 inch halia, dihiris
- 3 sudu besar tempoyak
- Garam secukup rasa
Cara-cara:
- Bersihkan ikan patin dan bersihkan perutnya. Kemudian potong menjadi beberapa potong besar
- Didihkan air dalam periuk dan masukkan ikan patin. Rebus selama 3 minit. Angkat dan toskan ikan. Sisihkan.
- Didihkan santan pekat bersama rempah kari, serbuk kunyit, serai, bawang merah, bawang putih, halia dan tempoyak dalam periuk kedua.
- Apabila kuah sedikit pekat, masukkan potongan ikan patin tadi dan biarkan ia masak selama kira-kira 10 minit atau sehingga ikan betul-betul empuk.
- Tambah garam secukup rasa dan biarkan ia mendidih selama 5 minit. Siap untuk dihidangkan.
Jangan terkejut jika ketagihan dengan hidangan ini. Rasa lemak tempoyak yang kaya dan pekat sangat enak dimakan dengan nasi panas di siang atau malam hari. Cedokkan ikan berserta kuahnya dan nikmati dengan lauk-pauk lain seperti ulam, sambal belacan atau budu.
Terdapat banyak variasi hidangan ikan masak lemak di Malaysia, namun ikan patin masak lemak tempoyak tetap menjadi salah satu hidangan tradisional yang paling digemari. So, tunggu apa lagi? Segera cuba dan rasai kelezatan hidangan ini!
Resepi Ayam Masak Lemak Pahang
If you are searching about Resepi ayam masak tempoyak / resepi udang masak tempoyak azie kitchen, you've came to the right place. We have images like Nyawaku resepi ayam masak lemak cili padi cooking recipes, malaysian, resepi ayam masak tempoyak / resepi udang masak tempoyak azie kitchen, ayam masak lemak kuning amie's little kitchen. Here you go:
Ayam masak lemak cili api resepi original negeri sembilan youtube, ayam masak lemak cili api khairul aming daily makan
Lemak masak cili padi resepi kitpramenulis jer tapi kilo amie kaww beb kuah tulang. Ayam lemak resepi masak padi cili nyawaku. Ayam masak lemak cili api resepi original negeri sembilan youtube. Resepi ayam masak lemak cili api sedap.. wajib cuba! blog lea azleeya. Berempah lemak masak resepi anti gagal. Resepi ayam masak lemak kuning yang sangat lazat. Resepi ayam masak lemak kuning resepi bonda
